今集實際體驗咗乜

Bosscast 今集去咗大澳一間百年老店,做嘅係切鹹魚、曬鹹魚同整蝦膏。節目 caption 標註嘅嘉賓係 @singleeshrimp_taio,即勝利香蝦廠。

勝利香蝦廠做乜嘢

勝利香蝦廠嘅官方 Instagram 同 Facebook 資料都寫明,佢哋製作傳統漁村風味嘅蝦膏、蝦醬同鹹魚,並專營蝦膏、蝦醬、鹹魚同海味嘅零售同批發。Facebook 亦列出銀蝦 XO 醬、海虎蝦乾同本地鹹魚等產品。

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