今集由月餅體驗開始
Bosscast 第 12 集寫明「跟爆江學做一日月餅」，並標示 @kwanhongbakery 為 Bosscast 嘉賓。今集就由呢次月餅體驗切入，聚焦一間香港餅家做月餅同烘焙出品嘅一面。
均香餅家嘅出品同服務
均香餅家嘅官方 Instagram 自介寫明創立於 1979 年，並設有月餅、酥角等精選內容；官方 Facebook 頁面亦列出「前鋪後工，新鮮出爐」，並寫明接受批發及訂造。除咗今集學整月餅，呢啲公開資料亦講到餅家平日提供嘅烘焙出品同服務範圍。
文章發布：2026 年 10 月 27 日
